Les menus de l'AUBERGE

Joaquim Teixeira et son équipe vous accueillent dans un restaurant intimiste et chaleureux pour un voyage culinaire européenne où la cuisine française jeux un role major. Bien sur que la part belle est donnée aux produits d’excellence du terroir champangeoise.

 

Ouvert le midi 12:00-14:00 (mardi, mercredi, jeudi et mercredi) - Menu du jour

Ouvert le soir 18:30-21:00 (fermé dimanche et lundi )

 

Seulement sous réservation: 07 49 96 45 07

 

Les Menus de l’Auberge ;

Découvrez une cuisine élaborée de façon sincère et surprenante

 

 

Menu déjeuner (mardi, mercredi, jeudi et vendredi)

Entrée, plat, dessert :  29€*

Entrée et plat/plat et dessert : 24€*

 

 

Menu Week-end

Déjeuner et Dîner

 

Menu déjeuner (week-end) 

Entrée et plat/plat dessert : 36€*

Supplement pour Menu déjeuner (Entrée ou dessert) : 12€

 

Dîner seulement à la carte*

Menu dégustation à 6 temps (2 entrées + 2 plats au choix + fromage et dessert): 69€*

 

Entrées :

La surprise de l'avocat et de l’aneth : 11€

Terrine Fois gras : 14€

Gravlax de saumon : 13€

Variation en 2 entrées : 23€

 

Plats:

Rumsteak et frites, sauce de l'Auberge : 26€

Filet Mignon et sa sauce d'orange :19€

Blanc de poulet et sa sauce pipérade :17€

Pavé de saumon, sauce façon Marco Pierre White : 23€

Suggestion végétarienne :

Patate douce et pois chiche et sa sauce yahourt à l'aneth: 17€

 

Desserts:

3 Fromages: 9€

Eton mess : 7€

Moelleux aux chocolat: 7€

Café gourmand: 9€

 

*hors boisson.

 

Tous nos plats sont fabriqués à partir de produits bruts sélectionnés et transformés par nos cuisiniers-ières.